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全国的には知られてない感じもしますが～

山口県では、かなり有名なグルメ

瓦の上で焼く、日本蕎麦

焦げ目がつくと、更に美味しい♪

1 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

ウマイわ


4 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>2
山口県で有名


5 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

美味しいよ、あの瓦


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9 風吹けば名無し＠＼(^o^)／



家でホットプレートで焼いて食べるくらい


15 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>9
たかせやったわ
湯田温泉の近くにあるで
ぜひ行ってみてや


22 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>15
長州屋のはなんか違ったわ

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23 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>16
知り合いに山口県民おるならスーパーで袋買いして送ってもらいや


18 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

蕎麦のおこげみたいな感じ？


21 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>18
そんなんやな
食べ終わる頃にパリパリになってうまいで


24 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

蕎麦用の瓦やないと美味くないから不思議やね


25 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>24
普通にホットプレートで焼いても美味くないか？


39 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>25
いっぺん蕎麦瓦で食うてみ？
全然ちゃうから


28 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>24
ホットプレートでも激ウマやぞ


46 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>30
これでウマウマやな
つゆが最高や

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40 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>36
これすき


33 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

あの出汁は再現不可能
シマヤの専用出汁を買わなアカン


37 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>33
一袋やと地味に足りなくなる
かといって二袋やとちょっと多い


38 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

>>33
ぶっちゃけシマヤのクオリティ落ちすぎや
出がらしみたいな時がある


43 風吹けば名無し＠＼(^o^)／

どんな味なんや？
山口の人からうまいって聞いたけど