鹿児島の郷土料理って?
特産物は黒豚?
薩摩揚げ?
特産物は黒豚?
薩摩揚げ?
:03/07/05 01:47.net
11
:03/07/07 23:20.net串木野の薩摩揚がマイウー。
14
:03/07/12 02:30.net熊襲亭。黒豚しゃぶしゃぶ激ウマ。
27
:03/09/04 00:53.net>>14
揚げたての薩摩揚げやきびなごを初めて食べたがうまかった
(出典 tblg.k-img.com)
17
:03/07/23 16:47.net甘口だが旨い鰻屋が在ります。@奄美
18
:03/07/28 11:24.net大勝うなぎ
22
:03/07/28 13:41.net>>17-18
幹線から外れた場所で確か学校の近くだったような、、
追い込みの座敷きとテーブル席の店です。
珍しい生肝が有って、鰻はちょっと甘口で旨かった。
30
:03/09/11 09:54.net2泊3日の旅をしてきました。
熊襲亭は各種ガイドに載っていて、はずれではないです。
でも、特においしいという訳でなく、コストパフォーマンスもよくない。
率直な意見、東京にもあるチェーン店の『薩摩しゃも』の方がいいかも。
翌日、吉兆庵という店に入ってみました。
魚系の料理を頼んだのですが、なかなか良かった。
きびなごの刺身(酢味噌で食べる)はどこの店でもたいして変わらないけど、
きびなごの骨せんべい、鰹のたたき、鰹の塩辛、そのまま醤油をつけずに
食べる薩摩揚げ等、工夫がされているところが気にいりました。
33
:03/09/13 02:18.net熊襲亭って旅行ガイドブックでは「お値段高め」と書いてあって学生時代は
ビビッて行かないでいたんだけど、社会人になって行ってみたらそんなに
高いわけでもなかった。郷土料理がひととおりなんでもあるし豚しゃぶ
禿しくウマー!
35
:03/09/13 06:53.net>>34
一階は結構にぎやか。
上の方の階は部屋になってて料亭風。
40
:04/02/22 21:19.net市内にある横村って焼肉屋。うまい!いつも並んでいる。
42
:04/06/03 05:15.net鹿児島はまだしも、奄美にうまい店なんてないだろ。
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