人気店だからやっかみも多いんだよね＞RB

店主と話が盛り上がれば思いがけない銘柄もグラスで出してくれるよ

>>15 そうなんですか　どんなのグラスで飲ませてもらいました？

「良いワインバー」というと
いろいろ基準があると思いますが
グラスワインの種類でいえば「ティモーネ」「パサージュ」あたりでしょうか？
ただティモーネは料金が明示されていないので
女性連れでいって値段が聞きにくいシチュエーションではお勧めできません。
ある程度、懐に余裕のあるときが良いかと思います。
パサージュは、ほかの店と比べると若干掛け率が高いような気がします。
値段ははっきり明記してあります。店主との駆け引きも必要です。

シェ・ゴメ、バオバブは似たようなスタイル。
ブルゴーニュの良いものがありますが、種類的に少なく
ボトルをあけ切らないと、次のワインをあけないので、
グラスでは幅広くは飲めません。

クロドブージョは、良いワインはあるのでしょうが、
グラスでは「ボルドーの赤」「ブルゴーニュの赤」１～２種類ずつしかなく
ボトルで開けるのを前提とした店のようです。

ビストロジョバンはグラスの種類をたくさん黒板に明記してありますが
品切れも多く、実際はそこまで幅広くはありません。
セラーが小さいせいか、コンディションが悪いものが散見されますが、
店主は「綺麗な酸をしています！」と言いながら、平気で売りつけます。
料金は明朗会計で、比較的安いです。

ＩＣＯはグラスの種類も少なく、幅も広いとはいえません。
日本酒やハードリカーもあり、チーズに力を入れているとか
そういった意味では「幅が広い」ともいえます。
会計は比較的安いです。

ＮＩＣＯは…何処へ行きたいのでしょう？
酒屋「錦本店」のワインの「ＢＹＯ」が出来るという事ですが
この二店舗の距離を考えると、何のメリットがあるのでしょう？

番外でヴァンゾーラという店がありますが、
スーパーで並んでいるデイリーワインを掛け率をかけ、店で提供すると言う
変わった店です。
ウォークインセラーを「電話ボックス」と言ってはばからない店主。
持ち込み自由なのですが、ワインがどんな扱いを受けるかは、文中から判断してください。

ラペは「ドクターズメニュー」などと言う健康志向レストランと言うことで
ワインを飲むには適さない場所と言えるでしょう。ねえ、泉○君。

まだまだ、いろいろな店があると思うのですが、
ここ１～２ヶ月に行った店を並べてみました。

ちなみに、ＲＢには一度行きたいと思うのですが
なかなか機会に恵まれません。

まあ、ＲＢの事は、ここにいっぱい書いてありますし。

>>20
RBは行かなくていいよ。
ソムリエの自慢話に気を遣って疲れるだけだ。

>>37

では

仙台ではどこでワインを買えばいいの？
仙台ではどこでわいんを飲めばいいの？

>>37
>'80年代、'90年代と言った所は、シャトー蔵出しは望めないので

意味が分からない。シャトー蔵出しは現実に存在する。

自分は仙台には住んで無いので純粋に知りたいのですが、
>>51さんの言うソムリエの居ない良いサービスの店は何処ですか？
そして、
>>53さんの言うソムリエが居て良いお店も教えて頂きたいです。
今度仙台行った時に両方行ってみたいと思います。

最後に一見するとふざけている
>>52さんは
>>51さんの正体を知っててわざとふざけているのですよね？

さーてと、それじゃ場所どこにします？

俺は赤ちょうちんがいいなぁ。
皆も来るでしょ？

是非薀蓄聞かせたもう！

赤ちょうちんってまだあるの？いいね、
でも『ル　パサ○ジュ』のコックたちのカキコらしいので
日曜日にルパに集合！ビビって店休しないでね...お二人さん

>>73
そんな単純な釣りにひっかかる奴いないだろwwww
赤提灯あるでしょ？俺出席で!

『ル・パサ○ジュ』大賛成(^o^)

相当恨んでるので飲食業の人かなり集まるだろうね(^^)/

俺は赤ちょーちん派

なんか俺スルーされてる？

ワイン詳しい人達って冷たいのね｡｡｡

>>81
本当だな…言い出しっぺ無視してな。
俺は赤ちょーちんにするぞ。
んで何時からだ？