年末年始はみんなでお酒を楽しむ機会が増えますよね。
実は、パーティだからこそできる、より日本酒をおいしくする技が存在するのだそうです。
「ワインと同じで、最初はやっぱり『泡』がいいですよね。最近は日本酒もいろいろなタイプのスパークリングが出回っていますよ。乾杯するときに最適なお酒ですが、油の切れがいいので肉料理や洋食にも合う、使い勝手のいいお酒でもあります」
ちなみにスパークリングの日本酒はシャンパンよりも発泡が強い商品が多々あります。
開けるときは慎重に扱うようにしましょう。
年末年始はみんなでお酒を楽しむ機会が増えますよね。
実は、パーティだからこそできる、より日本酒をおいしくする技が存在するのだそうです。
「ワインと同じで、最初はやっぱり『泡』がいいですよね。最近は日本酒もいろいろなタイプのスパークリングが出回っていますよ。乾杯するときに最適なお酒ですが、油の切れがいいので肉料理や洋食にも合う、使い勝手のいいお酒でもあります」
ちなみにスパークリングの日本酒はシャンパンよりも発泡が強い商品が多々あります。
開けるときは慎重に扱うようにしましょう。
お歳暮やお中元、ギフト、プレゼント、誕生日、お祝い、記念日などの贈答用におすすめ!味も見た目も女性に人気のお取り寄せできる京都のクラフトビール(地ビール)5選【丹後クラフトビール、一乗寺ブリュワリー、京都醸造、京都町家麦酒、京都麦酒】
近年、テレビ番組や雑誌などで取り上げられる機会も増え、オシャレなバーなどでも取り扱う店舗が増加しているクラフトビールですが、そもそも普通のビールとはどんな違いがあるのでしょうか?
イギリスには星の数ほどパブがあります。イギリスで飲まれるビールは、エールと呼ばれる上面発酵で醸造されたビールが主流です。国全体では何万種類ものエールが醸造されています。それに対しアメリカに影響を受けたマイクロブリュワリーも増えてきていて勢いをつけてきています。
17年度の税制改正では焦点のビールや発泡酒などのビール系飲料の税額を26年10月まで10年かけて統一する案で調整している。政府はビール系飲料の税額を一本化するのに合わせ、様々な酒類の税格差も縮小し、酒類間の公平な競争環境を整える考えだ。
お酒には、酒税という税金がかかっている。われわれ消費者になじみのある消費税は、値札やレシートで目に見えるが、酒税を一般の消費者が意識する機会はほぼない。
酒税は酒造メーカーが納税している。つまり消費者が目にすることはない税金であるが、商品価格にしっかり上乗せされているのである。
店先にお酒が並ぶときは、酒税が商品価格に組み込まれているので、実際に酒税を負担するのは消費者であるといえる点では消費税となんら変わらない
その酒税がまた増税されるのである。消費者にも痛手であるが、実は酒店が一番に痛手である。
日本で製造されている「国産ワイン」の8割以上が、原料に輸入品のブドウ果汁を使っている――。国産ブドウを100%使い国内で製造されたものだけを「日本ワイン」と表示する新たな基準を策定しており、該当するのは全体の18.4%だった。
2016年 日本でのたくさんの赤ワインや白ワインが登場しました。日本全国で国産のワインが作られています。ワイナリーでの見学もできるところが多く、ワイン好きにはたまらないチャンスで一度ワイナリーへ足を運び、ワインを選んでみませんか?
おいしくてコスパも良い、おすすめ日本酒の人気ランキングです!毎日呑めるよう、3つの基準で選びました。①1升瓶で3000円〜4000円程度 ②比較的手に入れやすい(レアじゃない) ③毎日呑んでも飽きない味。ちなみに、一升瓶で3000円程度だと、普通の缶ビールを飲むのと同じぐらいのコスパで酔えます。
カクテル言葉ってご存知ですか? お花には花言葉、誕生石には宝石言葉があるように、カクテルにもカクテル言葉なるものがあるんです。さりげなく雑学として披露すれば盛り上がるかもしれませんね!